Biografie

Beat Bolliger

Der Schweizer Koch. Bündner Spitzenkoch. Der Gastronomieführer Gault Millau ehrte ihn 2003 als "Koch des Jahres". Nach 25 Jahren erfolgreicher Tätigkeit im international bekannten "Walserhof" in Klosters trat er 2007 in den Ruhestand. Er hatte unzählige Gäste mit seinen Kochkünsten begeistert, Prominente, darunter den britischen Thronfolger Prinz Charles, und genauso Feinschmecker ohne Rang und Namen.


NameBeat Bolliger

Geboren am28.07.1941

SternzeichenLöwe 23.07 - 23.08

Verstorben am05.07.2008

Todesort--