Georges Auguste Escoffier

Name:Georges Auguste Escoffier

Geboren am:28.10.1846

SternzeichenSkorpion 24.10 - 22.11

Geburtsort:Villeneuve-Loubet

Verstorben am:12.02.1935

Todesort:Monte Carlo

Der französische Koch. Er gilt als Schöpfer der feinen modernen Kochkunst und als erster Reformator der Küche des 20. Jahrhunderts. Sein Denkmal steht auf dem Marktplatz von Villeneuve-Loubet. In seinem Geburtshaus wurde 1966 das "Escoffier-Museum" eröffnet. Schrieb "Le guide culinaire" (1903; dt. "Kochkunstführer", 1950).

Name:Georges Auguste Escoffier

Geboren am:28.10.1846

SternzeichenSkorpion 24.10 - 22.11

Geburtsort:Villeneuve-Loubet

Verstorben am:12.02.1935

Todesort:Monte Carlo